Paso a paso
- 1
Lo primero que hay que hacer es derretir la manteca y el chocolate a baño María, hasta que de disuelva bien, mezclamos y dejamos enfriar,
- 2
Luego en un bowl los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla, batimos con batidora de mano para integrar.
- 3
Agregamos a nuestra mezcla de huevos, el chocolate fundido y mezclamos bien, (Siempre con batidora de mano, no hace falta batidora).
- 4
Agregamos la harina junto con el polvo de hornear tamizada, a nuestra mezcla. Mezclamos bien y colocamos en molde, yo usé un molde de torta número 20 y sale así alto. Abajo conviene poner papel manteca para desmoldar fácil.
- 5
Llevamos a horno 180° por 20 minutos.
Estoy va a depender de cada horno. Pinchan con un palito si sale limpio está listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A alejandra le encantará ver cómo quedó.
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