Conchas🤤🤩😳👌
Disfruta de estas deliciosas conchitas con tu familia ideales para un buen desayuno 😳💕👌#conchas4
Conchas🤤🤩😳👌
Disfruta de estas deliciosas conchitas con tu familia ideales para un buen desayuno 😳💕👌#conchas4
Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos a realizar es nuestro mise and place con los ingredientes antes mencionados.
- 2
En nuestra mesa de trabajo vamos a colocar nuestra harina en forma de volcán para empezar a trabajar la masa.
- 3
Ya que tengamos nuestra harina vamos a agregar los ingredientes secos para proseguir vamos a activar nuestra levadura calentamos la leche y agregamos la levadura y revolvemos hasta que esté homogéneo.
- 4
Después vamos a ir agregando la leche tibia los huevos y antes de comenzar a amasar debemos incorporar las grasas que son la mantequilla, la margarina y la manteca de cerdo en forma de pomada.
- 5
Ahora sí comenzamos a amasar durante unos 10 a 15 minutos dependiendo hasta que logremos obtener una masa suave.
- 6
Ya que este amasado y tenga una buena textura vamos a dejar fermentar durante unos 40 minutos.
- 7
Vamos a ponchar la masa y vamos a bolear para esto hay que sacar porciónes de 70 o 80 gr (ojo depende de que tan grandes quieren que les quede)
- 8
Boleamos para esto podemos agarrar un poco de manteca vegetal con las palmas para poder bolear mejor y los colocamos en una charola con papel estrella para que no se peguen (Si no tienen papel estrella pueden engrasar y espolvorear con harina)
- 9
"Para nuestra costra"
- 10
Bien en esta parte vamos a mezclar la harina fuerte con el azúcar glas y la manteca vegetal hecha pomada para poder unificar hasta que todos este completamente incorporado.(En este punto si queremos podemos agregarle un poco de vainilla a nuestra costra para que tenga un sabor más rico o si tienen cocoa pueden agregarle y tendrán conchas de vainilla y chocolate)😋
- 11
Para agregar la costra en nuestras conchas podemos hacer como una tortillita en mi caso es más fácil hacerlo con las palmas y colocarlo no olviden agregarle un poco de grasa vegetal a las conchas antes de ponerle la costra esto es para que se pegué y no se rompa.
- 12
Bien ahora sí dejaremos fermentar otros 40 minutos antes de hornear.
- 13
Horneamos a 180° durante 20 a 25 minutos esto depende del horno hasta que estén doraditas las sacamos y dejamos enfriar.
- 14
Hice unas de chocolate y este fue el resultado es el mismo procedimiento solo que a su costra le ponen la cocoa.😋😋Disfruten!!!!!!😋😋😋😋🤤
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan de yemas
Esta receta es mi favorita, no es un pan muy pesado y su sabor es delicioso, aparte de que ¡no contiene nada de agua!
-
Empanaditas de plátano, facilitas,!¡
Es una receta que nos preparaba mi querida madrecita,¡! Quedan deliciosas😋 ideales para la refa, o desayuno,!¡!
-
-
Baleadas
Deliciosas Baleadas de tortilla de harina, son bien prácticas de realizar, para comer en el desayuno o la cena.Tienes que probarlas! Inténtalo no te quedes con la gana !! ☺️
-
Empanadas de leche horneadas
Son las empanadas tradicionales en Cuaresma aquí en Guatemala, son muy deliciosas esta es receta de familia.
Lucy Rueda -
Salpores de maíz nixtamal
Mi bisabuela, una mujer excepcional era de origen humilde, pero nunca se quedaba de brazos cruzados siempre estaba haciendo algo, recuerdo que vivía en una casita de lámina, pero ella hacía de todo, desde dulces en conserva, queso y crema de cabra, mataba puercos y vendía todo del animal y lo más importante hacia marquesote y salpores los cuales se vendían al instante, ella ya no está conmigo pero todo lo que me enseñó aún sigue aquí, a pesar de que la receta original es con harina de arroz, me las ingenié y los hice con maseca espero que las personas que la hagan pasen el conocimiento a sus hijos y nietos, así, estas recetas nuestras no se perderán jamás.
-
-
-
Empanadas de espinaca y queso crema
Esta receta me encanta porque es riquísima y fácil de hacer y mi princesa le fascina ayudarme y en esta receta comparto con ella aunque me hace averias pero es lo mejor del cocinar, es un buen complemento para una cena o aperitivo. Espero lo disfruten.
-
Roles de canela con nueces y pasas
#TeQuiero, un delicioso postre para el desayuno o para una reunión familiar. Lucy Rueda -
Cup Cakes de Banano (plátano)
Porque realmente es deliciosa y fue la primera que hicimos al emprender nuestro pequeño negocio de cup cakes...
-
Semita de piña
Esta receta es deliciosa en especial en estos días de frío donde se nos antoja algo rico acompañando un café o un chocolate bien caliente. -
Milanesa de res, papas horneadas con queso mozarela y ensalada
Hola amigos, hoy les comparto esta delicia, la verdad es que es un poco complicado hacer que todos lleguemos a un común acuerdo en lo que a la comida se refiere mi hija mayor come de todo mi hija menor no come carne pero la milanesa le encanta mi hijo es poco para los vegetales pero estas papas y la ensalada lo vuelven loco a mi esposo y a mi esta comida nos fascina, espero la disfruten al igual que nosotros
-
Empanadas de harina fritas de carne o pollo!
No me atrevía a hacerlas, pero me animé y quedaron perfectamente deliciosas!!! -
Refresco de fresa 🍓 con jamaica 😍🤩
Esta receta está inspirada en crear algo rico con ingredientes que ya conocemos, esta mezcla es excelente para esos días de calor o compartir con la familia.
-
-
-
Chuchitos
Es una manera muy típica de hacer chuchitos o también llamados tamalitos de carne ... son muy sabrosos y a la vez muy practicos de hacer les comparto esta receta que lleva generaciones en Guatemala.. . Y que son perfectos para hacer en alguna reunión de fin de semana para la familia.... esta vez con mi suegra los preparamos así que veamos:
-
Panqueques de avena, chocolate con harina de todo uso,,,
Son ingredientes que tenemos en casa, y a los niños les encanta con jarabe de arándanos!¡ -
Rollitos de Canela!¡.😋
Siempre me encantaron, pero ahora ya los puedo preparar, es facilísimo,! -
Huevos Divorciados
#Huevos. Son deliciosos para un desayuno de domingo cuando esta toda la familia unida. Lucy Rueda -
-
Frijol colorado con costilla de cerdo
Esta es una de mis recetas preferidas para los días de frío y lluvia, es económica y fácil de hacer, mi mamá me heredo la receta y a mi familia le encanta 🥰
-
Brownies de avena y bananos
En este mes patrio me he dado cuenta hablando con mi hijo que hay que cuidar mucho nuestra alimentación y qué mejor que hacerlo con AVENA... La cual es ideal si buscas adelgazar o crear músculos en tu cuerpo. Así que ve a buscar los ingredientes para cocinarlos. Deliciosos y en menos de 40 minutos TE LO DEJO DE TAREA...
-
Frijoles negros colados
Es lo más escencial hacerlo para mi es un sin fin de veces para hacerlo porque mi familia se lo termina rapidísimo en especial mi esposo....les fascina y hoy las comparto con ustedes por si les agrada... -
-
Marquesote de arroz salvadoreño
Por el mes de agosto siento una enorme nostalgia de mi tierra y de mi familia, no todos lo saben pero vivo en Guatemala sin ningún familiar cerca, así que lo único que me queda es recordar a través de la cocina, los olores y sabores me transportan a mi natal San Salvador, pues esta tarde me atacó la añoranza y ya que tenía los ingredientes a mano decidí hacer un marquesote de arroz aquí se los dejo. -
Brownies sin culpa
Sin azúcar y sin haría! He iniciado un régimen estricto alimenticio, y me han prohibido toda las azúcares y carbohidratos, y mientras pasan los días me da ansiedad por un pastelito para mi café y esta receta con modificaciones propias vino a aliviviar mi ansiedad. ;)
-
Croquetas de atún y papa
Me gusta compartir una merienda con las amigas y que tal unas croquetas como boquitas con una copa de vino para compartir un ratito ameno...
-
Dobladitas de picado de carne
Lo tradicional de la casa ... Para degustar con un atole, y compartir en familia y lo hice para sorprender a la familia con un toque distinto. Espero disfruten la receta. Manos a la obra...
Más recetas
Comentarios