Brownie sin azúcar y sin harina de trigo
Patricia Fierro @patrifie
Paso a paso
- 1
Pisar las bananas hasta formar un puré
- 2
Batir los huevos muy bien hasta espumar. Será lo que aporte aire a la mezcla.
- 3
Derretir la manteca con el chocolate cobertura en el microondas
- 4
Mezclar en un recipiente las bananas pisadas con el licor, la manteca y el chocolate derretidos. Agregar la harina de arroz con el chocolate en polvo previamente tamizados.
- 5
Agregar a la mezcla los huevos con movimientos envolventes. Y por último las nueces picadas.
- 6
Colocar en tortera con papel manteca y llevar a horno fuerte por 20 minutos aprox. O hasta que al pinchar con un palito este salga limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Fierro le encantará ver cómo quedó.
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