Guiso de arroz
Carolina Alarcon @cook_25497465
Paso a paso
- 1
Rehogar el ajo entero o picado.. condimentar...dejar hasta que dore
- 2
Agregar la cebolla y el morrón picado chiquito.. dorar junto con el ajo.. una vez que esté dorado agregar la carne o el pollo (eso es a gusto de cada uno)
- 3
Una vez cocinado todo agregar el puré de tomate. Dejar 5 minutos hasta que el puré empiece a largar el aceite.. luego agregar agua hirviendo.. una vez que hierva agregar la papa...
- 4
Cuando esté medio cocida la papa salar a gusto (yo le agregué 2 caldos de verdura) pero eso va en gusto cada uno.. Y por último el arroz esperar que esté listo..
- 5
Una vez listo servir con queso rallado.. Y a disfrutar..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Alarcon le encantará ver cómo quedó.
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