Tortilla de pencas de acelga !!!
Marina Loguancio @maru1029
Paso a paso
- 1
Hervir las pencas cortas chiquitas, escurrir bien dorar con dos cucharada de aceite oliva retirar, poner un poco más de aceite de maíz rehogar la cebolla y el morrón.
- 2
Una vez rehogada las verduras incorporar las pencas seguir revolviendo batir los huevos juntar todo, poner sal y ajo molido rallar nuez moscada cocinar disfrutar !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina Loguancio le encantará ver cómo quedó.
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