Masa para empanadas casera
Romina Marrero @rominamarre
Paso a paso
- 1
Poner la harina, sal y margarina fría, hacer un arenado con los dedos
- 2
Agregar de a poco el agua (yo usé maso una taza) y formar un bollo liso y tierno
- 3
Dejar reposar en heladera 1 hora.
Estirar 1mm de espesor (a mí me gustan un poquito gruesas).
Cortar con molde redondo (yo usé una tapa de helados que tenía).
- 4
Y listo... Me salieron casi 30 tapas, entre tapa y tapa les puse un poquito de fécula para que no se peguen.
Con las sobras, las volví a unir, deje descansar un poquito y volví a estirar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Marrero le encantará ver cómo quedó.
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