Paso a paso
- 1
Para comenzar ponemos los 2 litros de leche en la olla, las dos tazas de arroz y 8 cucharadas de azúcar. Dejar hervir sin tapa hasta que el arroz quede casi pronto.
- 2
Mientras en una taza pones 3 yemas y 4 cucharadas de azúcar y las batimos hasta que quede un tono naranja clarito.
- 3
En un bol aparte, colocas las tres claras y las empezás a batir, le vas incorporando de a poco y 6 cucharadas de azúcar hasta que se forme el merengue.
- 4
Incorporamos todo junto y dejamos enfriar en tarritos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maité Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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