Ensalada de aguacate y naranjas
Ana Orzuza @anita_nutri
🥑Una excelente opción para acompañar los platos principales del almuerzo y la cena. Una ensalada ligera y fresca que aporta, principalmente, grasas saludables y fibra.
Ensalada de aguacate y naranjas
🥑Una excelente opción para acompañar los platos principales del almuerzo y la cena. Una ensalada ligera y fresca que aporta, principalmente, grasas saludables y fibra.
Paso a paso
- 1
Pelar la naranja y cortarla en media lunas muy finas. Reservar.
- 2
Partir el aguacate por la mitad a lo largo, bordeando el hueso central, y cortarlor en media lunas finas. Reservar rociados con zumo de limón.
- 3
Si las pasas están muy secas, puedes ponerlas en remojo con un poco de zumo de naranja. Reservar.
- 4
Montar el plato empleando como base la lechuga previamente lavada y cortada, colocar por encima las láminas de aguacate y naranja, y decorar con las uvas pasas. Puedes acompañarla con el aliño de tu preferencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Orzuza le encantará ver cómo quedó.
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