Ensalada B. L.T
Ivo Eterovic Iriberry @ivoeterovic
Ensalada fresca de lechuga, tocino, tomate. Ideal para acompañar comidas o comerla sola.
Ensalada B. L.T
Ensalada fresca de lechuga, tocino, tomate. Ideal para acompañar comidas o comerla sola.
Paso a paso
- 1
Picar la lechuga con la mano en pedazos desiguales, colocar en un bowl profundo
- 2
Picar el tocino en cuadraditos y sofreír suavemente, que queden suaves no tostados.
- 3
Picar el tomate y la cebolla en plumas finas
- 4
Colocar todo en el bowl junto a la lechuga, aumentar el queso blanco rallado, mejor si no está rallado muy fino
- 5
Para el aderezo: mezclar la mayonesa, el ketchup hasta que quede bien compacta y uniforme después diluir con el vinagre, el aceite de oliva y la sal. Cuando esté un poco líquida echar sobre la ensalada en el bowl y mezclar hasta que quede toda la ensalada bañada en el aderezo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ivo Eterovic Iriberry le encantará ver cómo quedó.
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