Espaguetis con salchichas y salsa de champiñones
Toni Martín @lacuinadenjamex
Superfácil y muy rico.
Espaguetis con salchichas y salsa de champiñones
Superfácil y muy rico.
Paso a paso
- 1
Cortamos las salchichas en trozos pequeños y los doramos en una cazuela. Reservamos.
- 2
En la misma cazuela pochamos la cebolla y el ajo picado desglasando los restos de la salchicha.
- 3
Cuando esté pochada añadimos los champiñones laminados y salteamos.
- 4
Sacamos todo al turmix (dejamos algunos para decorar) con la nata y trituramos bien.
- 5
Cocemos los espaguetis según instrucciones del fabricante.
- 6
Volvemos a poner en la cazuela las salchichas y lo triturado.
- 7
Removemos y añadimos un poco del agua de cocción para formar una salsa. Salpimentamos al gusto.
- 8
Añadimos la pasta y mezclamos bien.
- 9
Para emplatar disponemos los champiñones reservados para la decoración y espolvoreamos orégano y pimienta molida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Toni Martín le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/16379193
@lacuinadenjamex EN INSTAGRAMhttp://linkr.bio/lacuinadenjamexLa comida casera que cocino cada día en casa.Hago de cocinero voluntario y de profe de talleres de cocina en ONGs : Caritas, La Merienda, MigraStudium, Lloc de la dona, Paidos, Cruïlla al punt...
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