Budín de coco
LORENA @LoreDi1978
Más fácil imposible. Acompañarlo con un rico mate como yo, café o te o lo que quieras.
Budín de coco
Más fácil imposible. Acompañarlo con un rico mate como yo, café o te o lo que quieras.
Paso a paso
- 1
Un bol poner los huevos, leche, esencia, aceite batir.
- 2
En otro recipiente poner el azúcar, harina, el coco lo revolvemos un poco y lo mezclamos con lo líquido que hicimos primero.
- 3
Lo ponemos en una budinera un poquito aceitada y ya debemos tener un horno previamente precalentado por 10' aprox.
- 4
Se hace a 180 por 40 minutos.
- 5
Yo no tenía manteca para hacerle el crumble así que lo hice así nomás con 25 gr de harina, 25 gr de coco, 25 gr de azúcar y un poco de aceite lo mezcle hasta que se hizo una pasta y se lo esparci por arriba eso lo puse cuando lo iba a meter al horno. Lo hacen si quieren si no no pasa nada sale rico igual.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LORENA le encantará ver cómo quedó.
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