Bizcochuelo de Naranja sin leche
Es un bizcochuelo estilo budín también.
Rica y de fácil preparación. Ideal para compartir en familia y amigos. Queda rico para acompañar con cualquier infusión. Espero que les guste. Si la preparas dejame tu comentario. Gracias. 🥰
Bizcochuelo de Naranja sin leche
Es un bizcochuelo estilo budín también.
Rica y de fácil preparación. Ideal para compartir en familia y amigos. Queda rico para acompañar con cualquier infusión. Espero que les guste. Si la preparas dejame tu comentario. Gracias. 🥰
Paso a paso
- 1
Precalentar horno. Encender el horno suave mientras hacemos la preparación.
Lavar bien las naranjas, secarlas. La parte blanca y semillas descartar. Pelar 2 naranjas y cortarlas en trocitos a la cáscaras y la pulpa, colocarlos en licuadora o mixer, proceder. - 2
Sumarle los huevos, el azúcar y aceite, la esencia de vainilla y proceder en la licuadora o mixer hasta que quede uniforme el líquido.
- 3
Colocar el líquido uniforme en un bowl e integrar la harina tamizada uniéndola sin formar grumos.
- 4
Enmantecar y enharinar una fuente y verter el total de la mezcla, con la 3° naranja rallamos la cáscara para rosear por arriba de la preparación y espolvorear con un poquito de azúcar por arriba.
En mi caso usé una asadera de vidrio apta para horno de unos 30 cm largo por 23 cm ancho y 5cm alto. - 5
Llevar a horno bajo o suave por unos 45' aprox. Evitar abrir el horno antes. Corroborar a los 45' con un palillo fino si sale sin pegarse la masa al mismo, es que esta cocido.
- 6
Retirar del horno. Esperar que enfríe para desmoldar, cortar y consumir.
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