Paso a paso
- 1
Meter los huevos en el agua fría y empezar a cocer. Tras llevarlo a ebullición, dejarlos 10 minutos cociendo.
- 2
Una vez cocidos, quitar la cáscara, partirlos por la mitad y sacar la yema.
- 3
En un recipiente aparte añadir el atún, el surimi y las yemas de los huevos en trozos pequeños y mezclarlo todo con la mayonesa.
- 4
Añadir un poco de la mezcla encima de cada mitad de clara de huevo cocida.
- 5
Se puede poner una cama de lechuga por debajo de los huevos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariate le encantará ver cómo quedó.
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