🥟Empanada de pejerrey 🐟👩🍳
Leonela Domínguez @maguiid
♥️🥰Mis tíos me regalaron unos peje de cuando fueron a pescar y no podía no hacerme unas empanaditas caseras 👌
🥟Empanada de pejerrey 🐟👩🍳
♥️🥰Mis tíos me regalaron unos peje de cuando fueron a pescar y no podía no hacerme unas empanaditas caseras 👌
Paso a paso
- 1
Limpiamos bien los pescados, sacamos aletas y cola. una vez limpios los metemos en la bolsa para horno con condimentos que trae la misma bolsita, y 2 cabeza de ajo cortadas. Precalentamos el horno y lo llevamos por 40 minutos
- 2
Cortamos el morrón, cebolla, perejil, cocinamos en una olla a fuego medio con un chorrito de aceite.
- 3
Retiramos del horno y con cuidado le sacamos todas las espinas.
- 4
Una vez sacada todas las espinas. Preparamos el relleno, mezclamos la cebolla, morrón, perejil, aceitunas, y condimentamamos a gusto
- 5
En una bandeja previamente aceitada colocamos las empanadas y llevamos a horno medio por 30 a 35 minutos
- 6
- 7
Una delicia👌☺️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leonela Domínguez le encantará ver cómo quedó.
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