Medialunas de manteca
Guada @cook_2754526
Receta fácil y rápida de hacer. Ideal para una merienda o resolver almuerzos/cenas si las hacés rellenas.
Medialunas de manteca
Receta fácil y rápida de hacer. Ideal para una merienda o resolver almuerzos/cenas si las hacés rellenas.
Paso a paso
- 1
Colocar la harina en un bowl y mezclar con la pizca de sal. Hacer un hueco en el medio y agregar el azúcar.
- 2
Añadir un huevo y el líquido, poco a poco, a la mezcla anterior y unir la masa.
- 3
Una vez que el bollo esté formado, agregar la manteca y amasar unos minutos. Dejar descansar la masa unos 25 minutos o hasta que triplique su tamaño.
- 4
Para formar las medialunas, estirar la masa en un rectángulo y luego cortar en triángulos (salieron 8). Enrollar y dar la forma. Dejar leudar unos 10 minutos antes de hornear.
- 5
Cocinarlas en un horno precalentado a 180° C durante 20 minutos aproximadamente o hasta dorar la superficie. Se pueden decorar con almíbar o azúcar impalpable, en mi caso sólo agregué manteca.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guada le encantará ver cómo quedó.
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