Paso a paso
- 1
Cernir la harina con la levadura, colocarlo en un bol, hacer un hueco enmedio y agregar 1 cda de aceite, la sal, huevo, leche, agua, azúcar y canela
- 2
Mezclar y unir todos estos ingrediente hasta formar una bola y dejarla reposar durante 1 hr tapandola con papel plástico
- 3
Estirar la masa y cortarla en recsngulos de aproximadamente de 2x1 cm
- 4
Poner a calentar el aceite en un cazo o cazuela e ir friendo los rectángulos hasta que queden bien dorados y escurrirlas
- 5
Para el caramelo poner a calentar tosos los ingredientes y remover hasta que quede un color dorado y retirarlo del fuego
- 6
Agregar el caramelo sobre las frituras y con las manos ir formando bolitas. Dejar que se enfríen y después consumirlas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ileana Reyes le encantará ver cómo quedó.
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