Brochetas de ternera con salsa criolla, endivias y tomates 🦀
COYOTE @coyote
Fácil y deliciosas brochetas
Brochetas de ternera con salsa criolla, endivias y tomates 🦀
Fácil y deliciosas brochetas
Paso a paso
- 1
Cortar la carne en trozos cuadrados, cortar los morrones también en trozos cuadrados, cortar la cebolla y los tomates en cuartos, y cortar la berenjena en rodajas.
- 2
En un pinche para brochette colocar un pedazo de morrón uno de cebolla uno de tomate uno de berenjena y uno de carne.
- 3
Sazonar con los condimentos.
- 4
Llevar a horno fuerte por 10 minutos para sellar, y luego dejar 30 minutos a fuego medio.
- 5
Acompañar con la salsa criolla y la ensalada de endivia con cherrys negros. Y ahora... A disfrutar!
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