Mi Tarta favorita

Name: Mi Tarta favorita
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: masa; 18 cucharadas harina 0000; 6 cucharadas aceite; 1 cucharadita sal; 1 cucharada Chía; 1/4 de Agua; relleno; 1 atado de espinaca; 2 cebolla grande; 2 huevos; 1 zanahoria; 1 pechuga de pollo; c/n Queso

Elizabeth Rojo @Eliirojo

Mi Tarta favorita

Elizabeth Rojo @Eliirojo

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Ingredientes

1h 30 minutos

8 porciones

masa
18 cucharadasharina 0000
6 cucharadasaceite
1 cucharaditasal
1 cucharadaChía
1/4de Agua
relleno
1atado de espinaca
2cebolla grande
2huevos
1zanahoria
1pechuga de pollo
c/nQueso

Guardada

Paso a paso

1h 30 minutos

1

Mezclar la harina la sal el aceite y la chía
Amasar hasta formar la masa dejarla reposar 20 minutos
2

En una olla poner a hervir agua una vez que hierve agregar la espinaca cortada
5 minutos y colarla dejar enfriar
Hervir la pechuga y cortar en trozos medianos
3

Fritar la cebolla
Rallar la zanahoria
Juntamos en un bowl la espinaca el pollo la cebolla la zanahoria agregar los huevos crudos
4

Estirar la masa a mí me alcanzó para una tapa de una pizzera
5

Yo le echo pan rallado para absorber el líquido puede ser polenta
6

Agregar el relleno, por arriba queso cremoso al horno.
Horno 180° 15 minutos dependiendo el horno de cada uno.