Flor de arroz

Paso a paso
- 1
Al arroz hervido con poca sal, colarlo y ponerlo en otro recipiente
Rallar las zanahorias hervidas - 2
Tener a mano Las aceitunas y el atún
Agregar las aceitunas - 3
El atún antes de colocarlo se cuela para que no haya exceso de aceite y recién cuando ya largo todo colocar en la preparación
- 4
Mezclar todo muy bien
Si hay a quienes no le gusta la mayonesa poner parte de la preparación así como esta en un bol y llevar a la heladera para que se enfríe
Al resto agregar una porción generosa de mayonesa - 5
Aquí se ve la diferencia en la textura entre el que tiene mayonesa y el que no tiene
Cuando.se ha enfriado desmoldar en un plato
Cortar rodajas de tomate para hacer los pétalos de la flor y decorar - 6
Servir
realmente es un plato completo tiene proteínas hidratos y vitaminas y es muy sencillo y saludable
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