Gallette de Calabaza y Choclo
Paso a paso
- 1
Cortamos la calabaza en porciones y las ponemos al horno en una placa con aceite abajo, condimentamos y rociamos con muy poco aceite. Cuando está lista, pelamos, ponemos en un bowl y hacemos un puré.
- 2
Picamos las cebollas y las salteamos.
- 3
Una vez doradas le agregamos los granos de choclo (yo en este caso utilicé granos congelados) calentamos un poco los granos. Retiramos.
- 4
En el bowl donde está el puré, añadimos el salteado. Condimentamos.
- 5
Mezclamos todo bien hasta que quede homogéneo.
- 6
Batimos los huevos y agregamos a la mezcla.
- 7
Incorporamos muy bien todo. Reservamos.
- 8
Tomamos la tartera desmontable y la forramos con una sola tapa. Ponemos la mezcla y añadimos el queso.
- 9
Cerramos los bordes hacia adentro. Llevamos al horno hasta que la masa esté cocida y dorada.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
Calabaza cocida
Preparamos a la olla de presión, por eso solo 20 minutos necesitamos hacerla.
hana32yo -
Torta de huevo con flor de calabaza, hierba mora y queso
Bueno esta receta no es precisamente vegetariana pero si contiene mucha proteína y grasas animales que te ayudarán energéticamente, si haces ejercicio y tienes una vida activa en tus que haceres diarios te gustará. Es deliciosa y nutritiva 🍃😋✔
-
-
-
Empanadas de harina fritas de carne o pollo!
No me atrevía a hacerlas, pero me animé y quedaron perfectamente deliciosas!!!
-
Pulique de Res
Solo era un pequeño antojito. Y lo hice, me saliò riquísimo. Ahora lo comparto para que puedan ver.
-
-
-
-
-
-
-
Cochinita pibil
Ya sea en taquitos o en piezas , deliciosa receta !
-
-
Camarones al Ajillo y crema de leche
Mis amigos a quienes se las hago me dicen que minutos salen deliciosos y lea encanta que se los prepare seguido los acompaño con una rica pasta y ensalada de lechuga
-
Tinga de pollo No picante
La tinga es un platillo típico mexicano, elaborado con carne deshebrada (de pollo, puerco o res) en una salsa a base de jitomate, cebolla, ajo y chile chipotle. Generalmente, se consume en tostada, taco, quesadilla o molote, acompañado de aguacate, queso fresco.
-
-
-
Rollos de huevo Coreanos
Desayunos Coreanos en Guatemala con un toque de salsa verde picante al estilo Chapín. Puedes encontrar los productos en Agrochinas y mercados. Estas listo para hacer ¡Yummm!
-
Paches (tamales de papa picantes)
Estos tamales los preparamos en casa en Navidad cuando no queremos hacer de pura masa, quedan deliciosos y son más prácticos, que los disfruten
-
Fiambre Guatemalteco
Fiambre Guatemalteco, se come el 1 de noviembre, el Día de Todos los Santos.
-
-
-
Fresco de horchata
Me he ausentado de publicar, pero pronto volveré con nuevas recetas. Hoy les dejo una bebida refrescante.
-
-
Más recetas
Comentarios