Tiramisú sin huevos
Gladis Ocampo @gladisocampo
Un postre tan fácil pero tan rico para mí el número 1
😍😍😋
Tiramisú sin huevos
Un postre tan fácil pero tan rico para mí el número 1
😍😍😋
Paso a paso
- 1
Hidratamos la gelatina con el agua (yo porque lo voy a desmoldar si lo servis como postre omitis esta parte) y reservamos. Preparamos un café sin azúcar para bañar las vainillas. Batimos la crema a punto medio.
- 2
Añadimos el queso y batimos hasta integrar. No sobrebatir. Activamos la gelatina
- 3
En microondas o baño maría, colocamos una parte de la mezcla a la gelatina
- 4
Ahora la integramos a la mezcla y batimos un poco más. Utilizo este molde desfondable. Armamos el tiramisú bañando las vainillas en el café
- 5
Hacemos una base de vainilla y colocamos parte de la mezcla, luego repetimos con las vainillas, el tiramisú tiene solo 2 capas, pero yo hice 4 capas de galletitas y 5 de mezcla
- 6
Una vez terminado espolvoreamos cacao por encima y llevamos a heladera mínimo 6 hs o ideal hasta el otro día
- 7
Simplemente una delicia
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladis Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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