Filete de Puerco en Salsa Inglesa con Papas y Champiñones
Un guisado fácil, rápido y sabroso, con pocos ingredientes.
Filete de Puerco en Salsa Inglesa con Papas y Champiñones
Un guisado fácil, rápido y sabroso, con pocos ingredientes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pone al fuego una cacerola con aceite, se corta la carne en trozos pequeños y se deja a que dore por unos 10 minutos, se agrega la Salsa Inglesa y el Jugo Maggie.
- 2
Se cortan las papas en rebanadas pequeñas y se agregan a la carne, se pone una taza de agua y se sazona con sal y pimienta al gusto. Cocinamos a fuego bajo por 15 minutos, agregamos los champiñones rebanados al gusto.
- 3
Se guisa por 15/20 minutos más, se checa que esté bien cocida la carne y listo. Me gusta que las papas queden bien cocinadas pero firmes, que no se deshagan.
- 4
Se puede servir con arroz blanco o frijoles.
Trucos
Para que la carne se cueza rápido es importante dejar que dore bien desde un principio, por eso también la parto en trozos pequeños.
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