Guisadito de mar

Una comida apetitosa que se se prepara en poco tiempo. Los sabores son sencillos , y por eso, deliciosos!!
Guisadito de mar
Una comida apetitosa que se se prepara en poco tiempo. Los sabores son sencillos , y por eso, deliciosos!!
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Corta la cebolla en cuadros grandes, las patatas en cubos y la zanahoria en rodajas.
- 3
Limpia las barbas de los gambones y retira la parte dura de los calamares; pártelos por la mitad.
- 4
Rehoga las verduras con el aceite en la olla durante 3 minutos.
- 5
Añade los gambones, calamarcitos y mejillones. Incorpora 1/2 vaso de agua.
- 6
Cierra la olla rápida y cuece durante 7-8 minutos.
- 7
Despresuriza, abre la olla y añade los guisantes. Cuece 3 minutos más.
- 8
Sirve caliente y disfrútalo !
- 9
Bon profit!!
Trucos
Rehoga las verduras un poco para que suelten su sabor antes de añadir los mariscos.
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