Hierbas

mangos Tommy • de camarones • cebollas moradas • pepinos • Aguacates • cilantro

latas pequeñas de sardina entomada o atún • tomates medianos • cilantro • cebolla blanca mediana • cebolla morada mediana • pepino mediano • apio pequeño • limones • Salsa inglesa • Salsa soya • Pimienta • Sal

Pechuga de pollo • Sal de ajo • Sal de cebolla • grande Aluminio • Zanahoria • Chile pimiento • Arroz • Agua • Guacamole (aguacate) • Limón • Cilantro fresco • Tomate •

papa • crema • Leche de la que desees • hojas de cilantro • Consomé de pollo • Sazonador • sal de ajo y de cebolla • rodajas de cebolla • aceite de oliva • queso mozzarella

pasta • cebolla blanca • ajo • crema de leche • margarina • sal, pimienta, nuez moscada, albahaca al gusto • leche entera • pechuga de pollo

(aprox. 600g) Papa • + una pizca extra Sal • (solo hojas, picadas) Perejil fresco • Mantequilla • Pimienta • Consomé de pollo en polvo • Saborin • Leche • Queso crema • Crema

posta de cerdo (pueden usar falda de res si los desean de res) • Tomillo • laurel • pizza de sal • chile pasa o pasilla • chile guaque o guajillo • chile morita • cebolla • ajo • chile pimiento o dulce • Vinagre blanco • raja de canela •

Tomate • Chile pimiento • Cebolla • Ajo • Sal • Pimienta • Albahaca • Crema • Pan baguette • Queso mozzarella • Mantequilla

Pollo (sin piel) • Chile pimiento rojo • Cebolla • Ajo • Aceitunas verdes • Salsa finas hierbas (Del Monte) • Albahaca fresca • Sal • Pimienta • Mantequilla

pollo • arroz • papas en cuadritos • zanahoria en cuadritos • cilantro • tomates picados • cebolla picada • ajos picados • Sal, pimienta y consomé

camarones medianos • ajo • Perejil • Consomé de camarón • Maler de la huerta de mariscos • tomates masisos • pepino • cebolla morada • manzana • limón

pechuga de pollo • tomates • ajo • cebollas moradas • queso fresco • tostadas • Tomillo, laurel, sal, aceite y pimienta • aguacates • chile Guaque • chile pasa • crema

Posta de cerdo • Tomillo y laurel • tomates • chile pasa o pasilla • cebolla • chile huaque o guajillo • Chile pimiento • ajo • Cilantro

Zanahoria, güisquil, chile pimiento, brócoli, apio, cebolla, cebollín • ajo • Carne de res • Pasta de chaomin • Sal de ajo, sal de cebolla, saborin, consomé y sal • Salsa soya

frijol colorado • chicharrón • tomates grandes • cebolla • ajo mediano • Chile pasa (negro o pasilla) • chile guaque (guajillo) • Chile pimiento • Cilantro

pollo a elección • Jugo de 2 limones grandes • Sazonador • Consomé • Ajo picado • Tomillo y laurel • Pimienta • spaghetti • crema • espinaca • mantequilla • de cebolla en medias lunas •

pollo • Ajo picado • sazonador • consomé de pollo • mostaza • miel • Tomillo y laurel • Coca-Cola de 600 ml • Papas lavadas y con cáscara

carne de res (falda o bolovique) • tomates • chile pimiento • chile pasa (pasilla) • chile guaque (guajillo • ajo pequeño • Tomillo y laurel • achiote • Opcional: papa pelada y partida en trozos medianos

pechuga • Hierbas • hojas para empacar los tamalitos • masa • sazonadores. • Tomate • cebolla

zanahoria • papa • tomate • cebolla • sal al gusto • consomé de pollo • consomé de res sazonador de sal • limón en polvo • cilantro • tomillo • laurel • paprika en polvo •

acelga fresca • carne molida • Tomate • Cebolla y ajo • Chile pimiento • Tomillo y laurel • Salsa soya y salsa inglesa

hígado de res • Harina de pan • Consomé de res • Sal • Pimienta • acelga • Tómate picado • Cebolla picada • Ajo • Chile pimiento • Tomillo • Laurel •

hongos Lactarius deliciosus • hongo Butyriboletus pseudoregius • hierba mora • tomate rojo • sal • agua • tortillas de maíz • ajo en polvo

arroz blanco • agua caliente • cebolla picada en cubos • pimiento rojo y verde • manzana en cubos • de zanahoria rallada • pasas • alverjas o petit pois • granos de maíz amarillo o una lata de elotes • jamón de su preferencia cortado en cubos • salchichas en cubos • Opcional (cualquier fruta como pera o piña •

pechuga de pollo • aceite de Oliva • Cebolla chile dulce sal • salsa inglesa • cilantro • ajo todo picado

flores de calabaza • puños de hojas de hierba mora • Chile morrón rojo picado en cubos pequeños • cebolla morada picada en círculos • calabacín pequeño picado en cubos pequeños • mantequilla artesanal • (puedes cambiar por aceite de oliva) • queso amarillo o el que prefieras • Sal y pimienta • huevos

racimo de hierba mora ( limpiar cuidadosamente deshojando y • Con el cuidado que no hayan insectos ) • güisquil pelado y picado en cubos de 1cmx1cm • papas baby las más pequeñas • racimo de cebollitas de cambray • racimo de cilantro • Sal • Agua en cantidad necesaria masomenos 2 litros • Limpiar y remojar las hojas, flores y tallos de hierba mora • Picar el güisquil en cubos pequeños • Lavar y limpiar las papas, estás mantienen su cáscara • Picar el cilantro en chiffonade ( bien picado y sin repicar para •