Pancito dulce colombiano
Panes de textura muy suave, ligera, tierna y esponjosa...
Pancito dulce colombiano
Panes de textura muy suave, ligera, tierna y esponjosa...
Paso a paso
- 1
En un bowl verter la leche y adicionar la levadura. Mezclar
- 2
Incorporar los huevos, la mantequilla derretida, el azúcar y la sal
- 3
Integrar con la harina
- 4
Remover y pasar la masa a la mesada. Es una masa muy pegajosa, por lo que hay que amasar de 8 a 10 minutos
- 5
La masa estará lista cuando no se pegue ni a la mesa ni a las manos
- 6
Hacer una bola con la masa y colocarla dentro del bowl inicial espolvoreado con harina
- 7
Tapar con film y dejar fermentar por 1 hora
- 8
La masa doblará su tamaño
- 9
Desgasificar la masa con las manos y hacer un cilindro
- 10
Cortar porciones de masa de aproximadamente 50 gramos
- 11
Tomar cada porción de masa e ir formando bolas y colocarlas separadamente en una bandeja de horno aceitada o enmantecada
- 12
Tapar y dejar fermentar 1 hora o hasta que doblen su tamaño
- 13
Barnizar con huevo batido y espolvorear azúcar granulada por encima
- 14
Hornear a 180 grados de 15 a 20 minutos
- 15
Enfriar, desmoldar y disfrutar este pan que queda muy esponjosito
Recetas similares
-
Pan de yemas
Esta receta es mi favorita, no es un pan muy pesado y su sabor es delicioso, aparte de que ¡no contiene nada de agua!
-
-
Huevos benedictinos ingleses
Amo las salas todo lo que lleve salsas son mi comida favorita
-
-
-
Crepas caseras en sartén o crepera
Me inspiré porque me encantan las crepas, entonces aprendí a hacerlas de una manera súper fácil en casita espero les ayude a algo.Si gustan apoyarme pueden suscribirse a mi canal de música les agradecería mucho bendiciones para todos y todas.Rap splampEn youtube.☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️
-
-
Pan de banano al estilo de mi abuela 🫶🏻
Este pan de banano es receta familiar, muy rico la verdad
-
-
Roles de canela con nueces y pasas
#TeQuiero, un delicioso postre para el desayuno o para una reunión familiar.
Lucy Rueda -
Pizza casera de salchicha
Quedó una masa suave y consistente. Salieron 2 moldes redondos de 8 porciones cada uno.
-
Rollitos de Canela!¡.😋
Siempre me encantaron, pero ahora ya los puedo preparar, es facilísimo,!
-
Pay de Limón sin horno y sin huevo FÁCIL Y SIN HORNO
Una receta sencilla de pay de limón para una tarde de amistades y café o té. Esta receta es el resultado de varias recetas de las cuales tome los procedimientos que considere harían más sencillos y darían el mejor resultado.
-
-
-
-
-
-
-
Tortitas de papa con perejil
Esta receta me saco de apuros no sabia que cocinar y mucho menos salir a comprar algo... Es muy fácil y rápida además de su sabor tan suave y su aroma delicioso . es bueno comer de vez en cuando algo muy distinto a lo acostumbrado la comparto para que la vean.
-
-
-
Pie de Ciruelas
En la casa de mis suegros hay árboles de ciruelas, por el confinamiento no hemos podido visitarlos. Ellos nos enviaron una canasta de ciruelas para que no extraemos la época. Sumado al tiempo extra decidimos aprovechar el recurso...
-
-
Quesadilla Salvadoreña
Excelente sabor y fácil preparación, quesadillas salvadoreñas a base de harina y queso. Kellita -
Empanadas de leche horneadas
Son las empanadas tradicionales en Cuaresma aquí en Guatemala, son muy deliciosas esta es receta de familia. Lucy Rueda -
-
-
-
Rellenitos con trozos de manzana 🍏
Una postre fácil de preparar con ingredientes fáciles de adquirir como la manzana y harina, pueden servirse con miel o mermeladas, receta para acompañar un rico café negro sin azúcar, mmmm para degustar en una tarde lluviosa.
Más recetas
Comentarios (49)