Tarta de acelga
Fernando martinez @jupiter
Paso a paso
- 1
Salteamos en oliva las dos cebollas medianas, medio morrón rojo, dos dientes de ajo y las dos cebollitas de verdeo.
- 2
Agregamos orégano, ají molido, condimento para pizza, un caldito de carne rallado, sal y pimienta
- 3
Volcamos en la preparación la acelga previamente hervida.
- 4
Agregamos los dos huevos y el queso fresco en cubos junto con el provolone rallado, probamos si esta bien de sazón. Si llegase a estar líquido ponemos unas cucharadas de pan rallado.
- 5
En una pizzera enmantecada y enharinada ponemos la pascualina, en este caso es de semillas con un poco de pan rallado.
- 6
Luego nuestro relleno.
- 7
La otra tapa, cerramos y llevamos a horno hasta dorar.
- 8
Así :).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernando martinez le encantará ver cómo quedó.
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me encanta cocinar para la gente que quiero... me hace feliz. Argentino.
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