Ajíes Rellenos de Arroz con Pollo
fmartel @cook_2284433
Una manera fácil y deliciosa de usar sobras al día siguiente
Ajíes Rellenos de Arroz con Pollo
Una manera fácil y deliciosa de usar sobras al día siguiente
Paso a paso
- 1
Corte los ajíes a la mitad y lávelos por dentro, dejándolos sin semilla y abiertos
- 2
Con una cuchara, rellene las mitades de los ajíes con el arroz
- 3
Ponga los ajíes en una bandeja de horno embarrada de aceite de oliva
- 4
A cada mitad de ají, agréguele una capa ligera del queso, rallado
- 5
Póngale una capa ligera de la harina de empanisar italiana por arriba del queso
- 6
Cocine los ajíes en el horno a 400º por 20 minutos, o lo que cueste para que se concine la parte de afuera del ají y se dore el queso
- 7
Sirva como aperitivo o con un bistec y otra carne
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