Salmón con salsa de alcaparras
Ana Chavez @cook_6156158
Paso a paso
- 1
Adobar el salmón con mostaza dijon, pimienta y ajo molido
- 2
Colocar el aceite de oliva en el sartén, agregar los ejotes y los chiles pimientos (corte juliana) saltearlos
- 3
Agregar el salmón al sartén, agregarle sal al gusto cocerlo doradito suave
- 4
Retirar del sartén el salmón con los pimientos y ejotes. Envolverlos en papel aluminio
- 5
Agregar al sartén las alcaparras, el vino blanco y eneldo sazonar con sal pimienta y el jugo de limón y su ralladura, verificar su sazón. Listo
- 6
Se puede acompañar con arroz blanco
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Chavez le encantará ver cómo quedó.
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