Muffins de banana y dulce de leche
Esta receta es la de la torta licuada de banana solo que la prepare en muffins ..y con un extra de dulce de leche....suelo hacerla cuando compro la fruta y va quedando...dando vueltas . todo se aprovecha!!! Además lindos para hacer y disfrutar con los chiquitos!
Muffins de banana y dulce de leche
Esta receta es la de la torta licuada de banana solo que la prepare en muffins ..y con un extra de dulce de leche....suelo hacerla cuando compro la fruta y va quedando...dando vueltas . todo se aprovecha!!! Además lindos para hacer y disfrutar con los chiquitos!
Paso a paso
- 1
En una licuadora ponemos las bananas en trozos, aceite huevo azúcar y esencia...y licuamos...de no tener LICUADORA pueden hacerlo con un mixer.....
- 2
Volcamos en un bols y agregamos la harina mezclando bien para integrar...en el caso de quedar pesada la preparación pueden echar un chorrito de leche....pero casi no es necesario
- 3
Colocar en moldes de muffins hasta 3/4 partes..con una cuchara colocar un poquito de dulce de leche....
- 4
Llevar a horno moderado 15 minutos aproximadamente...y listo
- 5
Espolvorear con azúcar, chocolate.. o solitos! Fácil rico y económicos..una manera de aprovechar esa fruta que a veces va quedando....rindieron 12 grandecitos si necesitan más duplican la receta.
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