Cheesecake con leche condensada, uvas y kiwi
Francisco Fernandez @Francisco_Paco
Exquisita combinación de sabores, simple y rápido. Cheesecake sin huevo ni horno
Cheesecake con leche condensada, uvas y kiwi
Exquisita combinación de sabores, simple y rápido. Cheesecake sin huevo ni horno
Paso a paso
- 1
Hidratar la gelatina sin sabor en 10 cdas. de agua fría y reservar (va a tomar consistencia como en la foto)
- 2
Recortar el pionono con la forma de la base del molde y humedecer con el vino oporto o el que gusten
- 3
Colocar en un bols la crema de leche, el queso crema y la leche condensada, (disolver la gelatina a baño maría) agregar a la mezcla y batir bien todo
- 4
Agregar un poco de jalea de frutos del bosque a la mezcla, para dar sabor y color, batir bien
- 5
Colocar la mezcla en el molde con la base de pionono y refrigerar hasta que tome consistencia, aprox. 4 hs. o de un día para el otro mejor
- 6
Pelar los kiwi, cortar en rodajas, sacar las semillas de las uvas y cortar al medio, decorar a gusto con las frutas y pintar con la jalea.. listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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Jamás hize nada de cocina, ni siquiera un huevo frito! por circunstancias de la vida tuve que aprender y descubri que me encanta! mas que nada la reposteria , que con mi audacia voy haciendo todo lo que me atrae, me encanta innovar a mi gusto, todo resulta exitoso, hasta las comidas que suelo hacer; siempre me piden que lleve un postre cualquiera ya que todos me salen exquisitos!! jaja .. Me encanta la naturaleza , los deportes de adrenalina, las buenas personas , con las que se pueden compartir gratos momentos, comidas y por su puesto el postre hecho por mi!!! jaja
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