Empanadas de roquefort
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Empanadas de roquefort
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Paso a paso
- 1
Desgranar el roquefort y mezclar con la mozzarella rallada, una cucharada de harina, apio picado y las nueces rotas groseramente con los dedos
- 2
Rellenar la masa para empanada, proceder a realizar el repulgo que mejor le salga
- 3
Hornear a máxima temperatura hasta dorar ligeramente la masa
- 4
Otra forma de servir que no sea el repulgue clásico, es en forma de canastita
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A PAC le encantará ver cómo quedó.
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