Lentejas con cordero arrebozado
Mercedes Huaman Flores @cook_7234958
Paso a paso
- 1
En una olla a presión dorar el ajo y el tomate, luego agregar 4 a 5 tazas de agua hervir las lentejas bien lavados y agregar sal.
- 2
Añadir la zanahoria y una papa arenosa picada finamente y sal.
- 3
Hervir hasta que sancoche la lentejas.
- 4
Batir los huevos y bañar a las presas del cordero, luego ponerlos a adorar con abundante aceite.
- 5
Sancocha y grande el arroz.
- 6
Servir el arroz con las lentejas y el cordero.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
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Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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