La verdadera sopa nicaragüense de res
Ivan Antonio Sanchez Marcenaro @cook_13413187
Buenos chicos aquí les comparto otro platillo nicaragüense
#CocinaMundial2018 Nicaragua
La verdadera sopa nicaragüense de res
Buenos chicos aquí les comparto otro platillo nicaragüense
#CocinaMundial2018 Nicaragua
Paso a paso
- 1
Poner una porra con agua y echamos el hueso, la carne, la cola, y las costillas, después de unos 30 a 50 minutos que esté suave la carne.
- 2
Echamos la yuca, quequisque y después unos 20 minutos más echamos las demás verduras, entonces he ahí donde hay que sacarle una nata que se forma para que no quede grasosa la sopa, de ahí dejamos que todo se frague unos 30 minutos más y listo. Tenemos una sopa de res, solo de servir acompañada con una bolsita de chile.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ivan Antonio Sanchez Marcenaro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/5324591
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