Empanadas para el horno
Lo aprendí hace poco y me encantaron
Paso a paso
- 1
Se mezclan las harinas y la sal fina
- 2
Se hace una amasado arenado con la manteca
- 3
Se mezclan los huevos y la leche con la harina
- 4
Se amasa hasta conseguir una masa blanda y se deja reposar en la heladera 20mints
- 5
Sacar de la heladera la masa y rellenar con el relleno que prefieras y darle la forma que más te guste (la masa es muy noble)
- 6
Pintar con un huevo batido, llevar al horno hasta que tome color dorado
- 7
Y a disfrutar 😍😍😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juanita Colmán Cardozo le encantará ver cómo quedó.
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