Berenjena con portobelli, cebolla y tomates

María Carmen @cook_2662513
Berenjena con portobelli, cebolla y tomates
Paso a paso
- 1
Pica en cubos pequeños la berenjena, portobelli y tomates. La cebolla finamente rebanada.
- 2
En una sartén amplia agrega el aceite y calienta, ahora añade primero la berenjena y cebolla, después los tomates, mezcla añade el agua. Deja por unos 3 minutos y ahora los portobelli. Añade la sal mezcla y deja guisar unos 5 minutos.
- 3
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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