Chuletas de cerdo en salsa de cerveza obscura (Olla de cocción lenta-SlowCooker)
Francisco Xavier Díaz @cook_2325923
Una de mis recetas favoritas, la fusión del jugo de carne con la cerveza obscura es deliciosa.
Chuletas de cerdo en salsa de cerveza obscura (Olla de cocción lenta-SlowCooker)
Una de mis recetas favoritas, la fusión del jugo de carne con la cerveza obscura es deliciosa.
Paso a paso
- 1
Salpimentar las chuletas ambos lados.
- 2
Colocarlas en la sartén o plancha que debe tener un chorrito de aceite de oliva,sellarlas lado y lado.
- 3
Sacarlas y reservar.
- 4
En esa misma sartén o plancha agregar la cebolla y el ajo troceado hasta que caramelice, incorporar las papas para darle una ligera salteada y sacarlas dejando únicamente la cebolla y ajos.
- 5
Agregar la cucharadita de pimentón,revolver y agregar la cerveza,dejar que suelte el hervor y poner sal.
- 6
Colocar en el cazo de la olla una cucharadita de aceite y las papas.
- 7
Poner las chuletas y el preparado de cebolla, pimentón y cerveza. Agregar el romero y el tomillo.
- 8
Tapar, dejar 3 horas y media en alta-high. A las 2 horas destapar y rectificar sal.
- 9
Hecho en olla de cocción lenta Hamilton Beach de 3.5 litros.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Xavier Díaz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/745729
Aprendí a hacer pan y a cocinar de manera tradicional, de unos años a la fecha lo disfruto más utilizando aparatos. Me gusta la tecnología en la cocina. Adapto y experimento recetas con yogurteras, máquina de pan, máquina de cupcakes, máquina de donitas, olla arrocera,olla de cocción lenta, olla multifunciones, horno de microondas, sartén eléctrica y recientemente usando el horno milagro (horno cacerola, horno mágico) que es un sencillo cacharrito de antaño y me recuerda mi infancia.
Leer más Recetas similares
-
Chuletas de cerdo en salsa de mostaza (Olla de cocción lenta)
La mostaza ingrediente principal de la receta, da un sabor exquisito al combinarse con los demás ingredientes.
-
Codillo de cerdo (chamorro) en salsa de miltomate con chile pasilla y jalapeño (olla de cocción lenta-slow cooker).
Nada más delicioso que una carne de cerdo con salsa de miltomate (tomate de cáscara) y combinando dos chiles. El sabor queda realzado al cocinarla en la olla de cocción lenta. ¿No tienes olla de cocción lenta? hazlo en cazuela de barro y siempre a fuego lento. -
Conejo en salsa de cerveza (Olla de cocción lenta, slow cooker,
Compré el conejo pensando en una forma muy distinta del clásico enchilado y horneado que solemos hacer. Pensé en una receta que atesorara el sabor y que la carne quedara suave. El resultado fue combinando ingredientes y utilizando la olla de cocción lenta que es como tener una cazuela en el fogón por largo período de tiempo. -
Filetes de pescado en salsa de clamato y cerveza (olla de cocción lenta-crockpot)
La combinación clamato-cerveza y botana en un día caluroso es una de mis preferidas, entonces ¿por qué no probar esa combinación con pescado? finalmente la composición del clamato es jugo de tomate, almeja, apio, cebolla y pimienta. El filete es de pescado rojo. Utiliza la cerveza que sea de tu agrado. -
Papas con tocino en salsa de cerveza (Olla de cocción lenta-Croc
Las papas nunca pueden faltar en nuestra lista del mercado. Mil y un formas de prepararlas. Disfrútalas en esta deliciosa receta muy botanera. -
Estofado de cerdo en olla de cocción lenta
#Mirecetario quedó concentrado y de muy buen sabor
-
-
Tacos de cabeza de cerdo (Olla de cocción lenta-slow cooker-CrockPot)
No pueden faltar en nuestras taquerías. Al vapor o al horno son formas de cocer la cabeza de cerdo. Esta es una forma sencilla y sin complicaciones. Que no te intimide el cerdo con su mirada o con su sonrisa en la trompa. -
Alambre de chuleta de cerdo (olla de cocción lenta-slow cooker).
Un clásico de taquería mexicana que en la olla de cocción lenta queda delicioso. -
Vegetales apagados en salsa
Es fácil, económica y súper deliciosaEs una de las muchas recetas de mi abuela lo que hace que sea especial para mí y el toque y sabor es único.
-
Guiso de cerdo y res
Estas son recetas elaboradas por mi mamá, estoy dejando guardadas sus recetas para utilizarlas en un futuro ❤️ y también para que ella tenga ideas de qué cocinar jaja 😅Esta receta se realiza en una olla de presión, se puede acompañar de arroz.
-
Puerco Ranchero (olla de cocción lenta)
Deliciosa carnita preparada para armar, tacos, tostadas, sopes, tortas etc. Te vas a sorprender como yo, porque solo son 2 ingredientes 😄, la receta la compartieron en un grupo de Facebook, me animé hacerla, salió un excelente resultado es por eso que hoy se las comparto!Una receta que saca de apuros 👍
-
Frijoles colorados preparados con costilla de cerdo
Esta receta puede ser acompañada con arroz. Es deliciosa por el sabor que le da el preparado y la costilla de cerdo :)Receta por mi mamá - Ericka Salguero ❤️ -
-
Frijol colorado con costilla de cerdo
Esta es una de mis recetas preferidas para los días de frío y lluvia, es económica y fácil de hacer, mi mamá me heredo la receta y a mi familia le encanta 🥰
-
-
-
Picado de carne con verduras
Especial para hacer empanadas (dobladas) con carne y tambien chiles rellenos. Es muy fácil y deliciosa los invito a que vean como se prepara.
-
Chile en escabeche
Que decir de este delicioso chile es muy sencillo y a la vez tan rico y su sabor semipicante y...es bârbaro les dejo esta receta.... me gano la emocion al poder compartir con ustedes... >>>> -
Chuletas al Melocotón...
Deseaba otro sabor de la chuleta, no la clásica frits, o la empanizada....Sabiendo que algunos jamones se pueden combinar con dulce, decidí aventurarme....
-
Verduras en salsa de crema.☺
Está es una receta que a surgido en mi familia ya que a los más pequeños no les gustan las verduras especialmente el guicollito y así les encanta .
-
Fideos con salsa de carne
Hemos vuelto con una deliciosa receta. Y como todas las anteriores. Súper sencilla. 😋
-
Carne de cerdo con frijoles de la olla en salsa roja a lo Jalisco para rellenos
Una carne de sabor picante , delicada, que va par desayuno, tacos o como queramos disfrutar es un deleite, dirían en la tierra festín. En casa la carne desmenuzada se usaba para hacer este guiso y rellenar tamales o pozol espeso. Se consumía en posadas y festividades Navideñas.#RecetasNavidad
-
Pepián Rojo de Costilla de Res
El pepián es un guiso #TipicaGuatemala de origen kaqchiquel propio del municipio de Chimaltenango. Puede ser de carne de cerdo, pollo o res. Yo lo sé hacer por mi suegra pues me imagino que la abuelita de ella le enseñó a hacerla, pues yo soy del municipio de Guatemala espero les guste.
-
Ensalada Rusa (Estilo Chapin) acompañamiento
La receta tradicional de ensalada rusa que usan en Guatemala y seguramente en otros países... interesante y deliciosa... es el acompañamiento ideal de carnes, pollo, otros platillos
-
-
Costilla de cerdo al perejil.
Quise hacer una diferente y al no tener los condimentos improvise con otros y me salió este platillo súper delicioso :) espero lo hagan y disfruten como mi esposo y yo :)
Juana -
Frijoles negros con pata de puerco (Olla de cocción lenta, slow c)
Disfruta del sabor y suavidad únicos que la olla de cocción lenta brinda a esta clásica receta de la cocina mexicana. -
Nopalitos en salsa de chile guajillo con huevos ahogados (Olla de cocción lenta-SlowCooker-CrockPot)
Los nopales llamados también chumbos, infaltables en la gastronomía mexicana. Variedad de formas para prepararlos. La babilla no es problema en la cocción lenta.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/745729
Comentarios