Paso a paso
- 1
Sobre una sartén grande derretir la manteca.
- 2
Agregar las 4 cdas de harina siempre revolviendo. Luego agregarle la leche.
- 3
Revolver constantemente hasta lograr una consistencia semiespesa.
- 4
Luego agregarle la espinaca, los huevos, queso, sal y pimienta. Siempre entreverando.
- 5
Volcar sobre una asadera previamente enmantecada y espolvoreada con queso rallado.
- 6
Llevar al horno por 20 minutos a 180 grados. Listo!
- 7
OPCIONAL: Se pueden añadir 2 cucharadas de queso de untar junto con los demás ingredientes. Le da un sabor mucho más gustoso!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MicaCB le encantará ver cómo quedó.
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