Salsa 4 Quesos
Gonzalo Cagnola @cook_16763500
Paso a paso
- 1
En una cacerola poner a derretir la manteca con unas gotas de aceite para evitar que se queme
- 2
Luego agregar las dos cucharadas de Fécula de Maíz y revolver, al principio se formara un engrudo pero al tiempo termina siendo una salsa
- 3
Agregar la taza de caldo de verdura y revolver, si es necesario espesar agregar más Fécula de Maíz disolvido en leche.
- 4
Agregar los quesos.
- 5
Por último verter la crema de leche y esperar a que hierva, inmediatamente después apagar la hornalla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gonzalo Cagnola le encantará ver cómo quedó.
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