Pastel de Zapallitos verdes
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y el morrón y reogar a fuego lento
- 2
Por otro lado rayar la zanahoria y cortar la cebolla de verdeo
- 3
- 4
Por otra cortar en cubos una parte de los zapallitos y 2 o 3 en rodajas
- 5
Agregar la zanahoria y el verdeo a reogo y cocinar unos minutos
- 6
Colocar el fuente los zapallitos en rodajas entrelazados armando una base.
- 7
Incorporar los zapallitos en cubos al rehogo y cocinar(al punto de un revuelto) condimentar con sal nuez moscada y pimienta a gusto.
- 8
Batir 1 o 2 huevos y bañar los zapallitos.
- 9
Agregar la muzzarella cortada o picada sobre el colchón de zapallitos
- 10
Colocar el revuelto (ya cocido) hasta cubrir completamente agregar otro baño de huevo batido y agregar el resto de la muzzarella.
- 11
- 12
- 13
Colocar en horno durante 20 a 25 minutos retirar dejar reposar unos minutos y servir.
Recetas similares
-
-
-
-
-
Caldo de Pata de Res
Pues en época de COVID 19 necesitaba hacer algo rico y sustancioso que alegre el alma y el espíritu. Además de fortalecer al cuerpo y qué mejor que un caldo con mucho sabor proteína y vegetales. Con esta receta se levanta cualquiera!!!
-
-
-
Empanadas criollas
Típicas empanadas criollas que preparaban mis padres en las fiestas patrias.
cocobanegas -
-
Trenza de jamón y queso!
La preparamos experimentando, con la tía Hilda, y lo más chistoso es que al momento de tenerla ya rellena, no podíamos trensarla 😂😂😂,pero quedo súper DELICIOSA!**
-
-
-
-
-
-
-
Fiambre Guatemalteco
Fiambre Guatemalteco, se come el 1 de noviembre, el Día de Todos los Santos.
-
Bistec de tomate
Esta vez les comparto esta receta que en realidad me trae recuerdos porque es una se las primeras recetas con las que aprendi a cocinar y la primera que le hice a mi esposo cuando lo conoci!!! Llena de nervios pero me salió súper deli!!!
-
Huevos Divorciados
#Huevos. Son deliciosos para un desayuno de domingo cuando esta toda la familia unida. Lucy Rueda -
Pollo frito, acompañado de Soufflé de papa
Me encanta el pollo frito y mi acompañamiento favorito es este fácil y delicioso Soufflé.
-
Guicoyitos o calabacitas rellenas al horno.😋
Los pueden hacer como plato pricipal o guarnición, pueden ser rellenos de carne molida , espinaca arroz o el relleno de su preferencia
-
-
-
-
Ensalada de lechuga y zanahoria
Me fascina mezclar los sabores y añadir ingredientes diferentes así que hice esta mezcla y me salió súper rica. Pueden acompañarla con pollo frito o carne lo que quieran. -
-
Pastel de queso
Les presentaré una recetas de uno de los mejores restaures de Guatemala restaurante Suizo
-
Hilachas
Parecida a la carne guisada ... la verdad no es por nada pero me queda riquísima y mi esposo y mi pequeño la disfrutan al máximo que piden segunda vuelta jajajja. Les comparto esta receta súper deliciosa y muy práctica... espero les guste>>>>
Más recetas
Comentarios (4)