Pollo con champiñones en salsa de ostras
Que no todas las comidas con champiñones llevan crema de leche
Pollo con champiñones en salsa de ostras
Que no todas las comidas con champiñones llevan crema de leche
Paso a paso
- 1
Limpiar y picar en cubos la pechuga y poner en un bol
- 2
Luego agregar la salsa de ostras, la soja, la pimienta, la maizena, la sal y la tápita de vinagre de arroz, vino de arroz o jerez revolver y reservar por 20 minutos
- 3
Mientras picar la cebolla larga y reservar, rallar el jengibre y el ajo reservar.
- 4
Ahora pasado los 20 minutos colocar una copita de aceite en un wok y agregar los champiñones saltear hasta que estén dorados, sacar y reservar
- 5
Luego agregar otra copita de aceite y echar el pollo revolver hasta que empiece a coger un poco de color ahí agregar el ajo y el jengibre revolver y dejar cocinar por tres minutos
- 6
Pasado el tiempo agregar el cebollino y los champiñones revólver luego colocar otro poquito de salsa de soja, salsa de ostras pimienta y una tapita de salsa de jengibre revolver por 1 minuto más y listo apagar el fuego y servir
- 7
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