Soufflé de pescado y verduras al horno
Rico y sabo
Paso a paso
- 1
En una bandeja apta para horno colocamos aceite y arriba el pescado en forma de capa
- 2
Sobre el pescado colocamos cebolla y morrón cortado en juliana crudos y sal
- 3
Colocamos papas cortadas rodajas hasta formar una capa de papas
- 4
Colocamos otra capa de pescado salamos nuevamente y colocamos más cebolla y morrón crudo boniato en robadas crudo también y enviamos al horno por 1 hora.
- 5
Una vez que la verdura este pronta batimos huevo con perejil picado y esparcimos por toda su fuente.
- 6
Cuando el huevo este ya cocido podemos terminar con muzzarella por arriba y gratinar por 5 minutos más en el horno y Listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessica Sosa le encantará ver cómo quedó.
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