#eikoskitchen

Pechuga de pollo, cortado en los trozo, (En Japón les gustan usar el muslo, porque, en mi opinion, la pechuga que se venden en Japón es generalmente seca y tiene menos sabor que el. Entonces todo en mundo prefieren usarlo.), Sake, Salsa de Soya, Ajo rallado, Jengibre rallado, Harina o Maicena, Aceite para freír

caldo de pollo, pepino chico, cortado en rodajas delgadas, ñame, picado, té (al gusto), Jengibre rallado, Sal

arroz para sushi (cocido, sazonado), Receta : https://Cookpad.com/us/recipes/12838224, hongo shiitake seco, zanahoria, rizoma de loto, Verdura verde (Espinaca, Espárrago, Kale, Tirabeques, Poroto Verde, etc) cocida, Egg Tamagoyaki (Japanese tortilla), Receta :https://Cookpad.com/us/recipes/12838457, Gambas cocidas, Pescados marinados en vinagre, Salsa de soya, Azucal

Arroz de sushi, (recipe : https://Cookpad.com/us/recipes/12838224), Alga Nori, Salsa de soya, Mayo, y otras salsas en tu gusto, Rellenos al gusto : Sashimi de atún, salmón, pulpo, jamón, macha, corvina, tortilla japonesa, pepino, rúcula, queso, etc

Gou (=360ml, 300g) Arroz corto (después de cocer, sería 660g), sopera Vinagre de arroz o Vinagre de vino blanco, sopera Azúcar, té Sal

Salsa de soya, Agua, Aceite de sésamo, Azúcar, Sésamo tostado molido, Ajo rallado, Pasta de ají (o ají en polvo)

Fresas, soperas Azúcar, soperas Vinagre Bálsamo

fideos Shirataki , ajetes cortado en pequeños trozos, repollo cortado a la pluma, aceite de sésamo, salsa de soja, caldo de pollo en polvo, pimienta blanca

Natoo, Salsa para Natto (normalmente adjuntada en la caja de Natto. Si no hay, se puede sustituir con la salsa de soya y mirin), Vinagre Balsámico, Tomate, Cebollín

Habas con cáscara, Porotos verdes, sopera Cebolla picada, Tomate mediano cortado en su gusto, Sal, Vinagre de vino blanco o Jugo de limón, Aceite de oliva

pescado al gusto, soperas Salsa de soya, soperas Vinagre de vino blanco, Cebolla, Zanahoria, Pimentón Verde, sal, pimienta, harina