Ensalada Primavera

Eiko
Eiko @cook_23007433
Vancouver, Canada

Aunque estamos vamos al verano, esto es la ensalada de la primavera¡
Las habas me recuerda sobre mi ciudad de nacimiento en Jap´on...
#eikoskitchen

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Ingredientes

2 raciones
  1. 10-15Habas con cáscara
  2. 1 manojoPorotos verdes
  3. 2 cucharassopera Cebolla picada
  4. 1Tomate mediano cortado en su gusto
  5. al gustoSal, Vinagre de vino blanco o Jugo de limón, Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Sacar las cáscaras de las habas. Cocer en el agua salada. Botar el agua y enfriar las habas en el colador. Sacar los pieles.

  2. 2

    Cocer los porotos verdes y cortar en el tamaño de la boca

  3. 3

    Mezclar las verduras y sal, vinagre, aceite de oliva

  4. 4

    Normalmente los Japoneses se comen las habas solo cocer...que simple, pero me gusta este estilo también

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Eiko
Eiko @cook_23007433
Vancouver, Canada
Hi, just started posting my recipes to improve my English and Spanish. My cooking journey was started more than 40 years ago with my mom and hundreds of cooking books. Then learned at a culinary school in Tokyo for 2 years. In Chile and Japan, had experienced for total 6 years as an instructor of homestyle cooking. It is my pleasure to share my recipes with you!Hola¡ estoy empezando a escribir my recetas para mejorar mi Ingles y Español. Mi viaje culinario he comenzado casi 40 años atrás con mi mama y unos cientos libros. En Chile y Japón, trabajada como la profe de la cocina casera for 6 años en total. Me encanta compartir mis recetas contigo¡
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