Bifes de lomo de cerdo

carne vacuna próxima al lomo, apio rabo, cebolla, margarina líquida, aceite, grasa de cerdo, untada de sal gruesa a los dos bifes que son 3-3, 5cm de espesor, poc de pimienta alimonada y un poc de sal fina, hojas ensaladeras, rúcula, acelga roja, escarola morada, lechuga y escarola verde igual que la espinaca, champignones morados, puerro, aceite

carne cortada en bifes, nalga, cuadril, cuadrada, bola de lomo o lo que prefieran y puedan rellenar, que sea bastante tierna, también puede ser pollo, cerdo, muzarella en trozo, pues cortaremos bastoncitos , jamón, lomito o paleta, yo lo hice con jamón ahumado para no poner panceta,, Tiras de morrón rojo, puede ser verde, amarillo, o no poner, fina, Condimento para sazonar la carne, el que prefieras, yo usé condimento verde, sal, lata de tomate en trozo o entero, cebolla picadas chiquita,, perejil picado, diente de ajo picado, adobo, aceite

porotos pallares, maíz blanco, maíz amarillo, salchicha parrillera de cerdo, bifes de bola de lomo de vaca, vegetales cortados en cubos para sopa, aceite de oliva, aceite de pepitas de 🍇, caldo de hongos para saborizar, batata, ajo, Salsa de soya picante casera

bifes de lomo de cerdo, Avena extra fina para rebozar, huevos, coliflor a gusto, pimentón ahumado, perejil, ajo triturado, sal

bifes de lomo de cerdo, cebolla picada, morrón picado verde o rojo, hongos secos, cerveza, queso crema, mostaza o savora, saborizado crema y verdeo, fideos tirabuzón 3 vegetales o el que quieras, aceite

bifes de lomo de cerdo, Cebolla morrón, Ajo, Zuquini papas y boniatos

frijoles rojo cocido, bicarbonato, tocino ahumado picado, cebolla picada, ajo molido, ají amarillo molido, clavo de olor, canela, laurel, comino, tapa de chancaca, aceite

papas, calabaza, lomo de cerdo un pedacito, lomo vacuna(con un bife basta), cebollas rehogadas, Ajo, Queso azul(o rallado), Muzarella o queso fresco, huevo chico, Sal, Orégano

Bife de lomo de cerdo, Glaze ahumado, Glaze de mostaza, Sal caprese con hierbas, cebolla lorada, pimiento rojo, Cerveza roja

Papas fritas, Salsa de hongos y un trozo de bife (ver mi recetario bifes de lomo de cerdo) sobrante, huevos, saborizante en polvo de hongos, Condimentos a gusto

hongos, bifes de lomo de cerdo, troceados, longaniza pelada y troceada, cebolla morada, en juliana y picada, tomate maduro, pelado y troceado, perejil, Tostones chicos sin cocinar (pan), Pimentón, pimienta negra, AOVE y sal