Chilate

Harina de maíz, Pimienta gorda, Sal, Plátanos maduros, Dulce de caña, Canela

pollo, sin piel, chiles guajillo, calabacitas en rodajas, papa en cubitos, zanahorias en cubitos, cilantro, tomates, ajo, cebolla, sal

arroz blanco, cacao entero o molido, piloncillo (Molido o muelelo antes de utilizarlo), canela, Hielo, Agua

cacao, arroz, canela, piloncillo, Agua necesaria

masa de maíz, pimienta gorda, jengibre, agua, yuca molida en crudo, huevos, sal, polvo de hornear, queso duro rallado, manteca o aceite para freír, panela

costilla de puerco, nopales cocidos, chiles anchos, chiles chilate, ajo pelados, orégano, jitomate, Cebolla, Pimienta