Recetas de Jaca (2)

green jackfruit o jaca verde, barbeque sauce, paprika, Sal, pimienta, chili powder, azúcar morena, Aceite de su gusto para sofreír, Agua lo neesario para formar una salsa, repollo o col picado, zanahorias ralladas, palta o aguacate hecho puré, miel de Maple

pack de jaca o jackfruit (200 g), bloque de tofu (200 g), quinoa cocida (unos 150-200 g), ajo, cebolla pequeña, remolacha mediana, zanahoria grande, calabacín mediano, aove, Sal, Comino, Pimienta negra