Chilli vegano de remolacha y jaca

Qué os puedo decir de este plato???Madre mía que rico me quedó y no porque lo haya hecho yo, sino porque la sencillez de sus ingredientes hace que juntos sean maravillosos.

Guiso de alubias con verduras varias. A nosotros nos encanta comer este chili acompañado con arroz blanco, o con unos tacos.

El hummus me encanta, y los colores más #recetasparallevar

Tras haberme regalado una calabaza enorme y no saber que hacer con tanta calabaza, decidí hacer estas deliciosas galletas. Ya había hecho antes galletas y pasteles de zanahoria, pero no de calabaza.Aprovechando que estamos en temporada, nada mejor que hacer estas deliciosas galletas, mucho más sanas y ligeras si sustituimos la harina por harina integral y el azúcar por panela, pero igualmente deliciosas.La cantidad depende de los cortadores que usemos. A mi me salieron 24 unidades con este cortador. Espero que os gusten.

Seamos sinceros, desde pequeña le he tenido un poco de manía a la patata, no sé porqué pero siempre me ha parecido como un elemento de relleno en los platos y por eso desde que me fui a estudiar y posteriormente a trabajar creo que no he comprado patatas en ningún momento (lo sé la industria patatera quebraria conmigo)Por eso hoy os traigo un Rösti de calabacín muy muy fácil de hacer, vegetariano Y SIN PATATA.Es muy sabroso así que puede usarse para cenas ligeras o como acompañamiento a otro plato: si comes carne, puede ser un gran acompañamiento a esta, o a unos huevos a la plancha con unas rodajas de tomate pera o a unos filetitos de seitán a la plancha. Las opciones son miles, ya me contaréis si lo combináis y con qué#veggie #healthy #low carb

Llega el frío y los cocidos. Os comparto el mío, el cual comen familiares carnívoros. Gusta mucho a pesar de no tener sabor a “carne”.

#milibrode1000recetas Una receta vegana saludable, fuente de nutrientes!!!!

Calabacín relleno de quinoa negra, puré de patata, frutos secos, leche de avena, jengibre, cúrcuma y sal kala namak.

#1receta1arbol#libro2

Esta receta es ideal para tupper, porque puedes cocer la quinoa y el arroz integral el día de antes y al día siguiente ya lo tienes listo para mezclar con el resto de ingredientes. Además es un plato super completo con hidratos de absorción lenta con el arroz y la quinoa, vegetales como la zanahoria y la remolacha y cocida que aportan también muchas vitaminas y beta carotenos, grasas saludables con el aguacate y proteínas con el pollo.

Esta receta está adaptada de una de Jamie Oliver que se llama versatile veggie chilli. https://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipes/veggie-chilli/Por si queréis echarle un vistazo

#Recetasdefindemes## Una forma estupenda para acompañar platos con verduras en crudo, con patés, queso de cabra, etc.

Aquí tenéis una idea rápida, sencilla y riquísima para estos días de calor.Espero que os guste#vegetariano #wrap #guisantetexturizado #proteína

Que mejor para combatir el calor que una ensalada fresquita. En este caso he elegido una de remolacha y cebolla. Espero que os guste.¡Buen provecho!

En mi bar restaurante esta teniendo muchísimo éxito el CACHOPO ASTURIANO, pero tengo un gran número de clientes #veganos y #vegetarianos por lo que me anime con mucho respeto y cariño e hice un cachopo con berenjenas y embutido vegano que espero os guste. #sopadeletras

Receta del canal de YT ‘Veganeando’.Esta receta la he probado después de haberla pensado bastante puesto que no soy mucho de platos de cuchara, pero definitivamente me ha enamorado esta combinación de sabores y texturas. Espero que os guste.Es una receta pensada para 4 porciones y es baja en calorías y vegana. 💚

#Recetasdefindemes## Fácil y saludable. Una forma diferente para aprovechar la remolacha.

Ya se acerca el calorcito y la operación bikini, así que os dejo una idea de cena ligera y fresquita ☺

Este plato es vegano y delicioso. #RecetasNavidad

Una receta deliciosa, sin azúcar y vegano. Ya empieza la época de calabaza y boniato y me encanta, así que ya empiezo a aprovecharlos para hacer deliciosos postres.

Riquísima!!! Y muy sana..yo creo que es la mejor forma de comer lenteja roja. Si puedes utiliza productos de la Huerta ecológicos.

#milibrode1000recetas El arroz integral esta aconsejable en perdida de peso, posee gran cantidad de antioxidantes, gran fuente de fibra, rico en minerales, da energía, ayuda en depurar el organismo y contiene muchas vitaminas.La remolacha es un alimento del que no deberíamos de prescindir. Es una hortaliza muy energética que es muy aconsejada en casos de anemia, enfermedades de la sangre y convalecencia debido a su alto contenido en hierro, también es rica en azúcares (sacarosa), vitaminas C y B, potasio y carotenos. E

Una ensalada con mucho color, poco trabajo

En casa nos encanta el curry, de muchas maneras diferentes y con diferentes ingredientes. Este lo quería compartir con vosotros, por qué está bien bueno, es muy sano y completísimo :)Más consejos, recetas e ideas en Instagram @EatTheGreen_com

#ABC. En mi casa si hay algo que nunca falta son setas y champiñones. Este plato se hace en un periquete y seguro que si lo haces, repites porque es que además está muy rico.

Receta vegana súper sana, apta para deportistas y con un alto contenido en proteínas vegetales procedentes de la quinoa.Es una receta fácil de digerir y que aporta una gran saciedad.Uno de mis platos de cuchara vegetarianos favoritos sin lugar a dudas.

Tengo más de un carnívoro en casa, y lo digo así de claro, porque disfrutan como niños con un buen plato de carne, pero tengo que decir que no me ponen pegas cuando esta está ausente de los menús familiares.No hay que creer en SS.MM, ni en el ratoncito Pérez, todos sabemos que la culpa de nuestras altas expectativas es de Disney. Pero la magia sí existe: ahí están el Reth de Escarlata, la Livia de Montalbano, la Amy de Sheldon, el Ken de Barbie, incluso, la Daphne de Osgood, o la Rose de Jack (con los brazos abiertos al viento en la cubierta del Titanic). Sí es posible ser carnívoro y que te gusten los platos veganos, no hay que aprovechar la oportunidad de canalizar a nuestra Carrie Bradshaw interior, porque hay espacio en la tabla para que ambas opciones sean rescatadas.(Sumamos esta receta a la temática: Revista Cookpad de noviembre, proponiendo estos sencillos tacos veganos mexicanos ).#revistacookpad

Ayer, día 22, fue el café semanal, teníamos que brindar por alguien que nos cuida desde arriba, desde que yo era pequeña: mi iaia y, además, porqué por mi primera vez, no pagué por la luz a la hora de hacer la comida.El lugar: en un puertito a las afueras de la ciudad, con un atardecer que parecía recién pintado: de lo vivos que eran los colores —clavadito a una postal turística: mar azul paraíso, cielo azul claro sin la más mínima sombra de nubes, incluso se veía una vela lejana— y una compañía inmejorable.Mi anfitriona, tras pedir silencio, levantó su Estrella y dijo: “Con los años he bajado el volumen de lo que escucho y he subido el de lo que siento. Me estremezco con una puesta de sol, con el olor de la hierba recién cortada, con el sonido de la lluvia repiqueteando contra el cristal, estando rodeada de los que quiero y me quieren. Quizá sean los años, los daños, o que comienzo a ver la vida tan bella, como realmente es”.“Por la vida” —brindamos todos.De fondo, se escuchaba Moon River y, pensé que Holly Golightly tenía razón al cantar: “Oh, dream maker, you heart breaker. Wherever you're goin', I'm goin' yogur way” (Viejo creador de sueños, destrozador de corazones. Donde quiera que vayas, yo sigo tu camino); ya que, como decía Isabel Allende: "La gente sólo muere cuando la olvidan", y es que es en estos días cuando resuena más fuerte que nunca la máxima de que las buenas personas se marchan antes de tiempo.#mycoffeetime