Recetas de Oreja fresca (6)

bote de garbanzos, Chorizo tierno, Oreja de cerdo, Cebollas, Puerro, ajo, Pimiento verde, Pimiento rojo, pimentón dulce, tomate frito, laurel, Sal

orejas de cerdo, chorizo fresco, fesols secos. Puede utilizarse en conserva, rebozuelo amarillo, si no cualquier otra seta, cebolla mediana, pimiento verde, vino blanco, ajo, pimienta negra, laurel, caldo, guindilla

judías pintas, oreja fresca ya troceada, morcilla ahumada (asturiana), chorizos de Atienza o similar, costilla ibérica adobada, cebolla pequeña o 1/2 grande, ajo, laurel, AOVE, Agua

carillas, oreja y un trozo de papada de cerdo, cebolla mediana, pimiento verde o rojo, tomate pequeño, ajos y unas hojas de laurel, pimentón de la Vera, Aceite de oliva virgen extra, pastilla de caldo y sal, arroz