Recetas de Und patatas (8)

patatas, und Huevos, Aceite oliva suave, Sal

patata agria, und Pimiento rojo, und de zanahoria, Ajos (rallados), Sal/ Pimienta, Aceite de oliva (yo usé uno aromatizado de romero y ajo), Romero fresco

und de alcachofas, Harina, huevos, Aceite de girasol, Sal, limón (opcional), Pimienta, oporto (o vino dulce), zanahoria, puerro, cebolla, patatas medianas

carcasa de pollo, pechuga de pollo, jamón y uno blanco, albóndigas - aprox. 15 und, zanahorias, cebolla, patatas, garbanzos, fideos n° 4, ajo, laurel, Sal

apio nabo, patatas medianas, huevos trufados, und trufa silvestre (Tuber melanosporum), crema de Boletus, Aove, Sal

UND pimiento del piquillo enteros, UND patatas, UND cebolla, lomo de bacalao fresco. sin espina, ni piel, Aceite de oliva virgen extra, Nata, pimienta, Sal, Nata, Cebolla, UND pimiento del piquillo, pimienta blanca

merluza de 200 gr, cava o champán, nata para cocinar, caldo de pescado, und. de cebolla, patatas medianas, vino blanco, ch. de postre de harina, aceite de oliva, pimienta negra, sal

Koipe Sabor, Entremuslos de pollo o muslos, Tomates medianos maduros (2 Und.), Cebolla grande, Patatas, caldo de pollo (1 Und. ), Pimentón de la vera, Laurel troceado (3 Und.), Pimienta molida y sal