Comentarios en
Pan Blanco (En panificadora ATMA)
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
buenisima la receta, con un poquito de miel debe quedar mas rico seguramente, gracias por compartir
Cami Aldao Sabatini @cook_26059269
Hola! Tengo la misma máquina y siguiendo el librito de recetas que incluye me viven quedando los panes cómo apelmazados, no esponjosos. Por q sera?
Emanuel Landin @EmaLandin
Hola Camí, es que el recetario es bastante raro. Fíjate reducir un poco el agua. Proba con 250cc en 500gr de harina a ver qué onda.
Emanuel Landin @EmaLandin
Si tenés la máquina último modelo podés probar el.programa masa y después haces la cocción aparte cuando consideras que ya llevo bien
carlos ponce @cook_26188394
hola hace poco compre unhorno atma 4031 e he probado hacer recetas de pan de miga pan blanco etc. pero no logro que la miga sea realmente blanca que puede estar sucediendo cuando respeto todas las medidas de los ingredientes, si alguien me puede ayudar, y ademas si puedo hacer pan casero en este horno y en que menu deberia hacerlo gracias
Emanuel Landin @EmaLandin
Hola Carlos, probaste con harina 4 ceros?. Este horno guarda mucha humedad por lo tanto yo en 550 gramos de harina le pongo 250cc de agua.
carlos ponce @cook_26188394
si no te molesta me podes pasar la reseta de cualquier pan para probar si sale con la miga bien blanca
Emanuel Landin @EmaLandin
Hola Carlos disculpa estuve con mucho trabajo y no mire la app por un buen tiempo. Mira para miga bien blanca lo que puedes hacer es esta misma receta y usar leche en vez de agua.
adriana7622 @adrylu76
Hola, con la masa hecha y leudada, cuánto tiempo de cocción de debe poner, un pan con 550 grs de harina?
